Santiago Grisolía
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Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica 1990.
Médico nacido en Valencia en el año 1923.
Destacan los trabajos realizados en el departamento de química en la Universidad de Nueva York, en la fijación del anhídrido carbónico.
Actualmente preside la Fundación Valenciana de Estudios e Investigaciones Avanzadas.