Restaurante Nalón

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Restaurante que se hizo famoso en los años 70 gracias a su popular Merluza a la Sidra que preparaba la entonces cocinera Esperanza y que fue elogiado por Camilo José Cela.

Bibliografía

Evaristo Arce; Oviedo y los ovetenses, Ayalga Ediciones, Gijón, 1977.

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