25 de noviembre de 781

De Enciclopedia de Oviedo, la enciclopedia libre.
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En esta fecha se firma el Pacto Monástico de San Vicente.

En el año 761 se instalan en los terrenos que posteriormente formarán Oviedo, una comunidad de monjes a la cabeza de los cuales encontramos a los monjes Máximo y Fromestano, fundadores del Monasterio de San Vicente de Oviedo.

Veinte años más tarde se había concentrando, en torno a la comunidad de monjes, una importante población, compuesta por los propios monjes, sus familiares y siervos, además de otras vecinos que se habían instalado sin tener una relación directa con el monasterio. Es en estas fechas, cuando se firma el Pacto monástico de San Vicente, siendo uno de los primeros documento en el cuál se hace referencia a Oviedo como población constituida.