Restaurante Azpiazu

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Restaurante de comida típica asturiana situado en Oviedo y que en los años 70 era famoso por su tortilla de merluza, receta que provenía de Casa Bango.

Bibliografía

Evaristo Arce; Oviedo y los ovetenses, Ayalga Ediciones, Gijón, 1977.

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