Noche de los fuegos de San Mateo
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Desde el año 1920, dentro de los actos festivos de San Mateo, se celebra un espectáculo pirotécnico que congrega gran cantidad de público. En algunas ocasiones fueron más de 100.000 personas.
Desde 1998, la empresa encargada del espectáculo de fuegos artificiales es Pirotecnia Álvarez Gan.
Actualmente, se celebra la noche del día 20 de septiembre en el Parque de Invierno aunque anteriormente se hacía en la zona del antiguo estadio Carlos Tartiere, en Buenavista.