César Suárez Junco
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Empresario asturiano, nacido el 3 de Diciembre de 1959, entre cuyos méritos cabe destacar el crecimiento de Crivencar y de su red de Restaurantes Sidrería Tierra Astur. Con una formación modesta pero con mucha valía y creyendo en su producto logra hacer de una pequeña empresa familiar ubicada en Parres una de las empresas más valiosas y famosas de la región. Podemos describir a este empresario como emprendedor, luchador y ganador.