Eduardo Méndez Riestra

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Eduardo Méndez Riestra. Político, 1949.

Nació en Oviedo.

Estudió Filología Francesa y es un experto en gastronomía asturiana. Su primer cargo público fue el de jefe del gabinete del consejo de la presidencia del Principado de Asturias. En 1989 fue nombrado director del pabellón del Principado en la Expo'92. Es jefe de Relaciones Institucionales y Protocolo del Ayuntamiento de Gijón.

Obras

  • Cocinar en Asturias, TREA, 2001
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