Santa Eulalia de Colloto

Parroquia del concejo de Oviedo que dista de la capital 5 km y tiene una población de 2866 habitantes. Parte de su territorio se extiende al municipio sierense.

Consta de las siguientes entidades de población: Barzana, Camino Real, Folgueras, Monte Alto, Los Prados, El Pueblo, Roces y Santa Eulalia.

Nos encontramos con algunos edificios de interés como la iglesia románica de Santa Eulalia o el antiguo puente de Colloto, por donde los peregrinos a Santiago de Compostela cruzaban el río Nora. Igualmente podríamos destacar alguna casona del siglo XVIII así como un chalet con una estructura arquitectónica singular de finales del siglo XIX.

Aquí nacieron algunos indianos como José Cima García o Pepín Rodríguez que fueron grandes benefactores de esta parroquia. Este último cuenta con una plaza y monumento, que se inauguró en 1940, en agradecimiento a, entre otras cosas, la fundación de unas escuelas a principios del siglo pasado. Éstas contaban con grandes adelantos para la época y destaca, en el patio interior, la reproducción en el suelo de un gran mapa de España.

También se conservan en Colloto algunos interesantes ejemplos de arquitectura industrial como la Fábrica de Sidra Cima o la Fábrica de Cerveza del Águila Negra.

Bibliografía

• Gran Enciclopedia Asturiana, v. 3, Gijón, 1970.
• SADEI, Nomenclátor de entidades de población de Asturias 2003-2006, Oviedo, 2007.

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