San Tirso de Abres

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San Tirso de Abres es el concejo más occidental del Principado de Asturias, y limita por el norte, por el oeste y por el sur con los términos lucenses de Trabada y de A Pontenova, siendo Taramundi y Vegadeo los concejos asturianos con los que limita por su parte oriental.

Este municipio de 31,36 kil√≥metros cuadrados se asienta sobre un valle de pendientes suaves que recorre el r√≠o Eo en su curso medio desde el suroeste al noroeste del concejo. Las aguas del Eo van moldeando el terreno d√°ndole forma de cuenca o concha, por lo que los lugare√Īos dan a su localidad el sobrenombre de ¬ęLa Perla del Eo¬Ľ.

La benignidad clim√°tica oce√°nica junto con el sustrato rocoso sil√≠ceo explican la existencia de un bosque aut√≥ctono formado por casta√Īos, robles y abedules que se puede observar en las partes de menor altitud del valle. Junto a las especies forestales nos encontramos un fabuloso bosque de ribera en los terrenos aluviales del Eo donde podemos observar chopos, alisos, fresnos y √°lamos.

Para los amantes de lo dulce los postres como las filloas, reques√≥n, arroz con leche, ¬ęchulas¬Ľ de carnaval y el dulce t√≠pico por excelencia de esta localidad, las Roscas de Jueves Santo, que pueden degustar durante la jornadas gastron√≥micas de Semana Santa en el marco de la Feria de Artesan√≠a que sirve para exaltar las conocidas Roscas, elaboradas siguiendo la receta tradicional por las mujeres ¬ęsantirse√Īas¬Ľ.

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