Restaurante Al son del indiano

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Restaurante de la Guía Michelin.

Abierto al p√ļblico desde 1895, el restaurante intenta conjugar el pasado de sus paredes de otro siglo con la cocina de √©ste.

Está lleno de contrastes entre el pasado, el presente y el futuro. Sus platos respiran creatividad, sin perder la esencia del producto, el respeto a los ingredientes. La sala trabaja para el bienestar del cliente en la mesa, el placer es en resumidas cuentas el fin al que aspira el equipo. La propuesta gastronómica se postula como un ejercicio de cocina creativa, siempre inconformista y peculiar, que entronca con las raíces puras de la cocina clásica.

Esta antigua posada restaurada se encuentra junto a la iglesia local. Atractivo bar con chimenea, adem√°s de tres comedores decorados en un estilo r√ļstico acogedor. Cocina contempor√°nea con un toque de creatividad y ra√≠ces en la cocina tradicional.