José Cima García

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José Cima García
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José Cima García

José Cima García.

Uno de los grandes impulsores de la industria asturiana.

Naci√≥ en Colloto en el a√Īo 1843, emigr√≥ a Cuba entre los 13 y 14 a√Īos, y regres√≥ con abundante capital para instalar en su localidad natal una moderna f√°brica de sidra en 1875, que promocion√≥ la industria del sector en Asturias, aunque destinando la mayor parte de la producci√≥n a ultramar. Obtuvo un gran √©xito con la popular marca Real Sidra Asturiana que tantos halagos recibi√≥ de Alfonso XII. Debido a sus grandes servicios a la regi√≥n, fue galardonado con la Gran Cruz del M√©rito Agr√≠cola en 1914, entre otras condecoraciones.

En el a√Īo 1925 el pueblo de Santa Eulalia de Colloto le rindi√≥ un gran homenaje y el camino que el se√Īor Cima repar√≥ con su dinero y que conduce a la iglesia (que tambi√©n reform√≥), pas√≥ a denominarse Avenida de Jos√© Cima. Fue Alcalde de Oviedo desde el 26 de febrero al 25 de marzo de 1930.

Muri√≥ en Oviedo en el a√Īo 1932, envuelto en la pol√©mica por apropiarse unos caminos vecinales en su Colloto natal.

Bibliografía

............................................................................ . CRONOLOG√ćA BOGR√ĀFICA JOS√Č CIMA GARC√ćA (Colloto 1843 ‚Äď Oviedo 1932): -Redactada por su bisnieto Angel G√≥mez-Mor√°n Santaf√©-Texto en negrita Los datos que aportamos proceden de diferentes biograf√≠as editadas en enciclopedias y libros, a los que a√Īadimos numerosas aportaciones halladas por Francisco Bustamante, junto a otras publicadas por Antonio Castej√≥n, por Ruiz Andrade, Ferm√≠n Canella y etc. -ver notas en citas (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7) etc -.

- 1843: Nace en Colloto. En opinión de F. Bustamante su padre era un oficial que participó en las Guerras Carlistas hasta 1837; su madre fue Ma. Jose García, sobrina de los hermanos Fernández-Roces García (cuya hermana Bárbara estaba casada con Anselmo González del Valle).

- 1854: En Colloto se declara una terrible epidemia de malaria que acaba con parte de la poblaci√≥n. Un a√Īo m√°s tarde (1855), se produce un brote de c√≥lera que atac√≥ toda Espa√Īa y tambi√©n diezm√≥ terriblemente Colloto.

- 1855: Huyendo de las pandemias y debido a un estado econ√≥mico precario, Jos√© Cima emigra a Cuba, donde sigue estudiando y comienza a trabajar con la empresa de sus t√≠os, Manuel y Antonio Fern√°ndez-Roces Garc√≠a (cu√Īados de Anselmo Gonz√°lez del Valle). Estos parientes eran grandes tabaqueros asentados desde 1810 en Cuba y sus hijos fueron Pedro y Antonio Fern√°ndez-Roces Cimadevilla; t√≠os carnales de Anselmo Gonz√°lez del Valle Fern√°ndez-Roces (nacido hacia 1820 y emigrado a Cuba en 1840). De quien pasan a ser los hombres de confianza, despu√©s su boda en 1851 con una de las m√°s ricas empresarias de la industria tabaquera cubana: Ma. Jes√ļs G√≥nzalez-Carvajal, hija tercera del due√Īo de la empresa Caba√Īas y Carvajal. En 1858, Anselmo Gonz√°lez del Valle y Fern√°ndez- Roces compra la marca de su suegro (Manuel Gonz√°lez-Carvajal) y se convierte en uno de los hombres m√°s ricos de El Caribe. Este matrimonio tuvo dos hijos, Anselmo y Mart√≠n Gonz√°lez del Valle Gonz√°lez-Carvajal; quienes se educaron en Espa√Īa y ayudaron a Jos√© Cima en sus proyectos. El menor (Mart√≠n) llegar√° a ser nombrado Marqu√©s de la Vega de Anzo, por sus √©xitos empresariales. El hermano mayor (Anselmo) ser√° un intelectual y bohemio, que crea numerosos proyectos empresariales y funda diversas filarm√≥nicas; fue uno de los grandes amigos y mecenas de Jos√© Cima.

- 1868: En octubre comienza la Guerra de Cuba, ‚ÄúGuerra de los diez a√Īos‚ÄĚ que durar√° hasta 1878; a ella le suceder√° la llamada ‚ÄúGuerra Chiquita‚ÄĚ de 1879 a 1879 y la ‚ÄúGuerra de independencia Cubana (1895, hasta El Desastre del 98). El ambiente en la isla se hace irrespirable y Jos√© Cima se plantea regresar a Espa√Īa. Su ideolog√≠a progresista y abolicionista no encaja con algunos bloques de oligarqu√≠a cubana, que apoyan incondicionalmente la esclavitud, la guerra y no pactar. Decide volver y seguir el camino de sus amigos progresistas, entre los que tambi√©n se encuentran los Gonz√°lez del Valle.

- 1869/70: Hasta 1869, hab√≠a trabajado en Cuba viajando a Florida y otros destinos comerciales del Caribe; logrando formarse como empresario y obteniendo una cartera de clientes para su proyecto de vender sidra en Am√©rica. Desde su llegada a Cuba (en 1855) estudi√≥, trabaj√≥ y vivi√≥, junto a sus parientes: Los Fern√°ndez-Roces Garc√≠a (Pedro y Antonio) y los Gonz√°lez del Valle Fern√°ndez-Roces (Anselmo). Regresando a Colloto en 1870, con cierta holgura econ√≥mica, a los veintiocho a√Īos. Sobre este punto, comenta Bustamante "Jos√© fue un indiano que se hizo con una cantidad de dinero respetable durante su traves√≠a en Cuba, trabajando en el tabaco" -cita (7) pag. 14 -. En nuestra casa se comentaba que en realidad durante estos a√Īos que trabaja en Cuba, se forma como empresario, estudia de modo autodidacta qu√≠mica (su gran afici√≥n) y aprende bien ingl√©s; tras largas estancias en Thampa y viajando como comercial por Estados Unidos. Dominando tambi√©n el franc√©s y con una cartera de posibles clientes -iberoamericanos, estadounidenses y del Caribe franc√≥fono-, regresa a Colloto cargado de proyectos y pensando c√≥mo vender sidra en el otro lado del Atl√°ntico.

-1871: Contrae matrimonio con su pariente carnal, Josefa Fern√°ndez-Roces Quir√≥s, quien tan solo contaba entonces catorce a√Īos. Era hija de Pedro Fern√°ndez-Roces Cima (1835-1903), que desde 1866 fue concejal en el ayuntamiento ovetense, defendiendo los intereses de Colloto en el cabildo de Oviedo. Su esposa, m√°s tarde cambiar√≠a el primer apellido, para que no se observase la consanguinidad; pasando a llamarse Ma. Jos√© Fern√°ndez-Quir√≥s Roces. Tras ello, Jos√© Cima comienza su vida en pol√≠tica, en paralelo con su suegro; sin que los extra√Īos pudieran apercibirse de que quien le patrocinaba era el padre de su mujer (y familiar en segundo grado). Sobre su boda, nos dice Bustamante: "En 1871, un gran acontecimiento, con la alta sociedad presente en la iglesia de Colloto. Se casa Jos√© Cima con su paisana Josefa Fern√°ndez-Roces (Colloto 1957-Oviedo 1917), una ni√Īa de apenas catorce a√Īos. A esta boda asisten entre otros destacados pro hombres, Anselmo Gonz√°lez de Valle (1852-1911). Todo un acontecimiento que revolucion√≥ es esta -por entonces- peque√Īa aldea" . -cita (7) pag. 14 -

- 1872: Comienza en el mundo de los negocios, exponiendo diversos art√≠culos agrarios en distintas ferias. Se inicia como ayudante pol√≠tico de su suegro, Pedro Fern√°ndez-Roces y Cima (1938-1903) ; quien desde 1866 hasta su muerte se mantuvo como concejal de Colloto en el Ayuntamiento de Oviedo. En los apellidos se observaba que el padre de su mujer era familiar suyo, pues ya vimos que acta de matrimonio especifica un parentesco consangu√≠neo con su mujer -sin impedimento impediente-. Debido a ello, deciden que ella se llame Ma.Jos√© Fern√°ndez-Quir√≥s, mientras su padre comienza a firmar Fern√°ndez Roces; sin que fuera tan evidente la uni√≥n del yerno con el suegro o la defensa de los intereses comunes a todos los Fern√°ndez-Roces. (8)

- 1873: Se inicia en los experimentos para crear un nuevo tipo de sidra, que pueda exportarse por barco a Cuba sin corromperse; sabiendo que si da con una f√≥rmula que permita el transporte de esta bebida a los lugares en que hab√≠a emigraci√≥n asturiana, tendr√≠a un enorme √©xito. Sus comienzos fueron un verdadero fracaso, pero no desisti√≥ en buscar esa f√≥rmula; estudiando qu√≠mica para crear un proceso de champanizaci√≥n de la manzana. Parece que en algunos momentos pas√≥ verdaderos apuros econ√≥micos, pero le ayud√≥ a seguir en su proyecto y empe√Īo su amigo Anselmo Gonz√°lez del Valle y Gonz√°lez-Carvajal.

- 1874-75: Comienza a fabricar sidra con un sistema propio e inventado por √©l. Crea Industrias Cima, una de las firmas empresariales m√°s antiguas de Espa√Īa, que ha llegado a nuestros d√≠as. Sobre ello, escribe Bustamante: "A finales del a√Īo 1875, Jos√© Cima Garc√≠a, puso en marcha la f√°brica de sidra Cima; la f√°brica es mucho decir, pues durante estos primeros a√Īos √©l se ocupaba de todo en una cuadra y poco m√°s" -cita (7) pag. 14 -

- 1876: Nos dice Bustamante: "En 1876 comienzan los tr√°mites para arreglar el puente de madera de Colloto (Folgueras) puente que cay√≥ en el olvido y que rescat√≥ en m√°s de una vez un c√©lebre paisano, Pedro Fern√°ndez-Roces (Colloto 1938-1903) concejal del ayuntamiento, propietario y suegro de otro hombre clave en la Historia de Asturias, entre finales del XIX y el siglo XX: Jos√© Cima Garc√≠a (Colloto 1943- Oviedo 1932) que llegar√≠a a ser alcalde de Oviedo‚ÄĚ. -cita (7) pag. 13 -

- 1877: Escribe Bustamante acera de los comienzos en la Sidra Cima ‚ÄúEn 1877 (...) y a√Īos siguientes contin√ļan los experimentos (ya muy avanzados) para elaborar una sidra `distinta¬ī y que ser√≠a la primera que se elaborar√≠a en Espa√Īa para exportaci√≥n; en esas estaba Jos√© Cima" -cita (7) pag. 15 -

- 1878: Dedicado a la exportación, realiza envíos a América, pero los barcos soportaban un gran oleaje al pasar el trópico. Debido al batido de la fuerte mar, sus envíos reventaban en las bodegas del navío y las botellas llegaban abiertas; lo que solucionó cerrándolas con tapones de corcho, enmallados. Al parecer, este proceso observado en los viajes, le ayudó a deducir un método de champanización basado en batir las barricas (de un modo similar al que se movían con las olas).

- 1878: Escribe Bustamante: "Parece ser que en Cuba consigue una f√≥rmula con la que se puede champanizar la sidra, algo que nadie hab√≠a logrado en Espa√Īa. Es un gran aficionado a la qu√≠mica y pese a todo parece que la empresa no prospera. Est√° casi arruinado, pero llegan buenas nuevas; ha conseguido hacer llegar la sidra a Cuba sin ning√ļn contratiempo, despu√©s de -al menos- un primer env√≠o en el que las botellas, por el gas, llegaron abiertas" (...) "Ser√≠a Jos√© Cima, el primero en crear una sidra al champagne, diseminando el nombre de Colloto durante aquellos a√Īos por lejanos lugares como: Estados Unidos, Jap√≥n o Egipto, por poner unos ejemplos" -cita (7) pag. 15 -

- 1878 (Mayo a Noviembre): Obtiene un √©xito con su sidra en la Exposici√≥n Universal de Par√≠s, celebrada este a√Īo; donde le premian como bebida elegida por el p√ļblico.

- 1878 (Noviembre) : Nos dice Francisco Bustamante: ‚ÄúEn el oto√Īo de 1878 realiza el primer envi√≥, con √©xito de la primera sidra realizada para exportar‚ÄĚ -ver cita (8) -

- 1879: De este modo describe Ruiz Andrade los env√≠os iniciales con √©xito de la sidra Cima a Cuba: ‚ÄúLos primeros ensayos fueron una serie de dolorosos fracasos. Pero no tard√≥ mucho tiempo en combinar la f√≥rmula precisa, y la sidra, sin perder nada de sabor y su aroma de manzanas frescas, se "champanizaba" en una reacci√≥n qu√≠mica natural que asombr√≥ a los m√°s expertos sidreros asturianos. As√≠ y todo, resuelto el problema, hubo nuevas dificultades. Jos√© Cima hizo su primer env√≠o a Cuba, y la expedici√≥n no lleg√≥... Llegaron las cajas mojadas, las botellas estalladas... Era un nuevo problema; una nueva decepci√≥n, una nueva serie de ensayos, de estudios, de gastos. No cay√≥ en des√°nimo. Al final venci√≥. En Cuba, el nuevo producto se populariz√≥ enseguida. Los consumidores no eran ya los asturianos, sino de todo el mundo‚ÄĚ (4) .

- 1880: Su sistema de champanizaci√≥n era inigualable y obtiene enorme √©xito en Cuba; asimismo Sidra Cima se vende por toda Asturias y gran parte de Espa√Īa. Probada por Alfonso XIII, es nombrado proveedor de la Real Casa y le otorga el t√≠tulo de Real Sidra Asturiana. A√Īadiremos que en este tiempo era com√ļn -entre los adinerados- acompa√Īar sus comidas con champ√°n y celebrar todo acto con esa bebida. Por lo que la creciente clase media de la √©poca comienza a realizar celebraciones, cenas y almuerzos con sidra achampanada. Sobre este a√Īo de 1880, escribe Bustamante: "sidra Cima, pionera en Asturias, cuyos inicios se sit√ļan en octubre de 1875. Su √©xito fue fugurante y ya en 1880 la Casa Real autoriza que sea la √ļnica ‚Äúsidra real‚ÄĚ. Recordemos que esta bebida fue alabada por Alfonso XII y por los miembros del gobierno franc√©s en a√Īos posteriores" -cita (7) pag. 31 - . - 1882: Presenta su sidra en exposiciones internacionales; Burdeos (EXPOSITION INTERNATIONALE DES VINS) y en Buenos Aires (EXPOSICI√ďN CONTINENTAL SUD-AMERICANA). Obtiene medallas en ambos eventos y grandes √©xitos.

-1884/85: Escribe Bustamante sobre la f√°brica de sidra; ‚ÄúSu despegue llega en 1884 tras la exportaci√≥n. En abril de 1884 en los bajos del casino de Oviedo abren el primer establecimiento dedicado a esta sidra. Seguir√° elabor√°ndose hasta 1932; pero tras la muerte de Jos√© Cima ya no se hace con la misma calidad y contin√ļan vendi√©ndola con la misma etiqueta hasta finales de siglo XX‚ÄĚ. -cita (7) pag. 31 - .

-1885: Expone su m√©todo de champanizar en la exposici√≥n INTERNATIONAL EXHIBITION OF INVENTIONS celebrada en Londres este a√Īo; logrando un gran √©xito al mostrar una nueva f√≥rmula que lleva ‚Äúsidra‚ÄĚ hasta el ‚Äúchamp√°gne‚ÄĚ; sin hacerlo con sidra carb√≥nica o gaseosa, tal como hasta entonces se hab√≠a logrado (introduciendo az√ļcar o gas carb√≥nico). Se observa que su forma de tratar el jugo de manzana obtiene los mismos resultados que el champ√°n, consider√°ndose desde entonces una bebida saludable y de alta calidad. -1884: Dice Bustamante, "En 1882 defend√≠a los intereses de Colloto en el ayuntamiento de Oviedo, Pedro Fern√°ndez-Roces; al que en 1884 se une su hijo pol√≠tico, Jos√© Cima; ambos como concejales del ayuntamiento. Gracias a su intervenci√≥n hubo obras de mejora en el pueblo como la del puente de las Folgueras" (...) "En este a√Īo de 1884, Jos√© Cima reside en Oviendo, debido a que abre un negocio de sidra achampanada en la capital, el pionero de toda Asturias" (...) "A partir de este cambio de domicilio, comienza diversas actividades; entre otras destaca la de concejal del Ayuntamiento de Oviedo". -cita (7) pag. 15 - . Al menos, desde 1884 hasta 1830 fue concejal del Ayuntamiento ovetense, culminando su carrera con una breve etapa como alcalde.

-1886/87: En estos a√Īos la sidra Cima ya gozaba de un enorme prestigio. Tanto que Ferm√≠n Canella en su libro sobre Oviedo (1887) comenta lo siguiente: ‚ÄúA√Īo 1886 D. Jos√© Cima Garc√≠a, de Colloto, elabora especial sidra espumosa por procedimientos antiguo y moderno champa√Ī√©s, teniendo premiados sus productos en exposiciones nacionales‚ÄĚ (11) . - 1888/1989: Su sidra logra la medalla de oro en la Exposici√≥n Universal de 1888, al igual que lo hace en la de Par√≠s un a√Īo m√°s tarde (1889, el famoso evento para el que se construy√≥ la Torre Eiffel).

- 1890 y siguientes: Escribe Bustamante, ‚ÄúEn estos a√Īos finales del siglo XIX las ventas de sidra achampanada aumentan a cientos de miles de botellas‚ÄĚ (... ) "Durante estos a√Īos, las ventas de sidra achampanada que hasta hace nada -como quien dice- solo fabricaban y vend√≠a nuestro paisano Jos√© Cima, alcanza la venta de miles y miles de botellas, sobre todo a Cuba y a paises latinos. Adem√°s, las amistades de Jos√© Cima, como Julio Vallaure Soteras (1845-1938) y posteriormente Rogelio Jove Bravo (1851-1927); futuros consuegros de Cima, ser√≠an buenos conocedores de Colloto" -cita (7) pag. 20 - .

- 1896: José Cima García y su mujer Ma.José Fernández-Roces Quirós (ya apellidada Fernández-Quirós y Roces), regalan una campana a la iglesia de Santa Eulalia de Colloto, para rememorar a sus respectivas madres: María García y Cándida Quirós -cita (7) pag. 23 -

- 1900: Llega a exportar un mill√≥n de botellas anuales, tal como recoge en sus etiquetas y publicidad. Este √©xito lo describe Ruiz Andrade del siguiente modo: ‚ÄúAs√≠, en pocos a√Īos, la demanda de aquel mercado excedi√≥ a la producci√≥n pasando de un mill√≥n de botellas las que Jos√© Cima enviaba cada a√Īo. Un esplendido negocio para que no tuviese seguidores e imitadores. El protagonista de este relato no puso trabas a las nuevas f√°bricas. Se limit√≥ a mantener el prestigio de su marca "REAL SIDRA ASTURIANA", perfeccionando cada d√≠a los procedimientos de fabricaci√≥n‚ÄĚ (4) .

- 1909: Crea un gran laboratorio en Oviedo, para que se encargase de este centro su hijo Arturo. Acerca de ello escribe Bustamante: Abre "ese a√Īo (1909) el Laboratorio Qu√≠mico Asturiano, el m√°s dotado e importante de Oviedo y provincia, abre al p√ļblico. Impulsado y costeado por Jos√© Cima, para su hijo, Arturo. Es vendido unos a√Īos despu√©s al ayuntamiento de Oviedo, todo un lujo para la ciudad" -cita (7) pag. 31-

- 1910/11: Obtiene un enorme éxito en la Exposición Internacional de Buenos Aires con su sidra, donde su stand se convierte en un referente entre todos los que allí se exhibían. Su sidra al champán obtuvo el Gran Premio de Honor y fue considerada con la más alta distinción del certamen. Hasta Argentina viajó con varios de sus familiares, empleados y al menos dos secretarias -naturales de Colloto-; regresando a Asturias tan solo una de ellas, debido que la segunda encontró en Buenos Aires el amor y fundó allí una familia (hecho que se menciona como curiosidad en la prensa de la época).

- 1911: En este a√Īo se conmemoraba el centenario de Jovellanos. Jos√© Cima alquila el teatro Campoamor y contrata la compa√Ī√≠a de su amiga Mar√≠a Guerrero, para que represente varias obras; abriendo ese espect√°culo a toda la ‚Äúcolonia cubana‚ÄĚ (los asturianos que trabajaron en esta isla o que ten√≠an negocios en la zona caribe√Īa) -cita (10) p√°g. 88)

- 1912: Escribe Bustamante; ‚Äúen el a√Īo 1912 el rey condecora a Jos√© Cima con la cruz al m√©rito agr√≠cola.‚ÄĚ -cita (7) pag. 35- . En el mes de septiembre le dedica la revista Mundo Gr√°fico una p√°gina entera, donde se expone que tras la labor de Cima, anualmente se hab√≠a llegado a facturar para expotaci√≥n; unos diez millones de pesetas anuales en sidra. A√Īadiendo que anta√Īo esa bebida era barata, sin mercado exterior y tan solo para su consumo en Asturias (sin apenas valorarse). Diez millones de pesetas, a d√≠a de hoy puede equipararse a unos diez millones de euros.

- 1914: La Sociedad Filarm√≥nica de Oviedo, fundada en 1907 por su amigo Anselmo Gonz√°lez del Valle y Gonz√°lez-Carvajal; entra en crisis debido al inicio de la Primera Guerra Mundial. Se celebra un pleno en el que se propone que La Filarm√≥nica ovetense cese en sus funciones, debido a la falta de fondos. Mientras se suced√≠a esa reuni√≥n, se levant√≥ Jos√© Cima de su silla, ofreciendo una gran cantidad de dinero para que la Sociedad tuviera fondos sobrantes durante a√Īos. Tras ello y despu√©s de donar una enorme prebenda; se gir√≥ hacia el directivo de la Filarm√≥nica que ten√≠a sentado a su lado, diciendo la famosa frase: -‚ÄúPoli, ahora te toca a ti‚ÄĚ-. El mencionado ‚ÄúPoli‚ÄĚ al que se refer√≠a, era Policarpo Herrero; uno de llos banqueros m√°s ricos de Oviedo, famoso por sus acciones filantr√≥picas y por su afici√≥n a la m√ļsica (que se vio obligado a donar una cantidad a√ļn mayor para la causa).

- 1915: Se platea crear una nueva sede de sidra Cima y realizar un edificio emblemático para la fábrica y embotelladora. Tristemente, en 1917 y 1918 sufre una huelga general y dos graves pérdidas familiares (su mujer y una de sus hijas), lo que le obliga a retrasar el proyecto de esa nueva sede de Sidra Cima.

- 1917: Nos dice Bustamante, que ‚Äúen 1917 Jos√© Cima deriva su fluido el√©ctrico de la f√°brica hacia las escuelas de Pep√≠n Rodriguez, para que tuvieran luz.‚ÄĚ -cita (7) pag.36- . M√°s tarde veremos que las Escuelas de Pep√≠n Rodr√≠guez, son los colegios que abri√≥ y coste√≥ en Colloto, este gran empresario llamado Jos√© Rodr√≠guez Fern√°ndez-Roces (director y propietario de la marca de puros Romeo y Julieta -sobrino de Jos√© Cima-).

- 1917: Comienza una huelga general en la f√°brica, que se prolonga casi un a√Īo; fue promovida a consecuencia de las noticias que llegan desde Rusia y de lo que sucede en Europa durante la Guerra Mundial. Los piquetes levantan barricadas y cierran la producci√≥n m√°s de diez meses. Tal como Bustamante recoge en algunas menciones a Cima -ver cita (24) - ; este a√Īo se hunde la f√°brica a consecuencia del par√≥n. Las huelgas terminaron con agresiones de todo tipo; fueron heridos los propios trabajadores cuando mineros amotinados llegaron hasta las casas del empresario, lanzando piedras, rompiendo y apaleando cuanto se relacionaba con la firma.

- 1917: Muere su esposa Ma. José Fernández-Quirós; nacida como M. Josefa Fernández-Roces y Quirós. Su fallecimiento tiene lugar en el triste momento en que los piquetes y huelguistas habían parado la fábrica Cima.

- 1918: Muere una de sus hijas, v√≠ctima de la Gripe Espa√Īola. Este fallecimiento y el de su mujer (casi un a√Īo antes) supone un duro golpe que le oblig√≥ a refugiarse en Colloto largas temporadas; sin poderse centrar en el proyecto de un nuevo edificio para su f√°brica, lagares, embotelladora y oficinas. Toda novaci√≥n queda parada, aunque se reanudan los trabajos de la embotelladora en f√°brica.

- 1923: Emprende las obras del edificio emblem√°tico para su empresa. Sobre ello escribe La Nueva Espa√Īa un art√≠culo que recoge Castej√≥n y que destaca el esp√≠ritu con el que quer√≠a modificar la nueva sede de la fabrica Cima. Sin atender tan solo a criterios funcionales y creando un referente est√©tico, mejorando el pueblo; tal como dicta el texto referido, con estas palabras: ‚ÄúLos expedientes conservados en el archivo municipal -proporcionados por la archivera Ana Herrero- confirman esta interpretaci√≥n. En julio de 1923, Jos√© Cima hab√≠a solicitado permiso para tirar varias casas ruinosas en su propiedad, colindante con el Camino Real. En el documento se√Īala su intenci√≥n de levantar un nuevo edificio en chafl√°n, ocupando un terreno municipal que hab√≠a comprado seis a√Īos antes. El empresario proyecta su sede ¬ępara dar a la f√°brica las facilidades y la est√©tica que su desarrollo precisa¬Ľ, seg√ļn puntualiza en su petici√≥n‚ÄĚ (‚Ķ) ‚ÄúEl arquitecto municipal que da su visto bueno -apenas un mes despu√©s de cursarse la propuesta- precisa que ¬ęlos servicios p√ļblicos quedan respetados en su totalidad y las nuevas l√≠neas de edificaci√≥n contribuir√°n grandemente a la est√©tica del lugar¬Ľ‚ÄĚ (2) .

- 1923, sobre esta renovaci√≥n de su f√°brica, nos dice la Enciclopedia de Oviedo (3) : ‚ÄúEn 1923 Jos√© Cima amplio la fabrica, solicitando al ayuntamiento la propiedad de unas casas ruinosas lindantes con su propiedad en las cercan√≠as de Camino Real llegando a tener 1000 m2 construidos. Uno de los arquitectos de esta fabrica es el afamado arquitecto asturiano Casariego, autor de destacados edificios en Oviedo‚ÄĚ

- 1924: Comienzan las obras de rehabilitaci√≥n de la iglesia de Santa Eulalia de Colloto, a costa de Jos√© Cima; realizadas por el mismo arquitecto que llevaba a cabo el proyecto de su nueva f√°brica (2) . Este hecho lo recoge Bustamante con las siguientes palabras: ‚Äúmarzo de 1924 comienzan las obras de reconstrucci√≥n de la parroquia, sufragadas por Jose Cima‚ÄĚ -cita (7) pag. 45- . Asimismo, el Arquitecto Casariego levantar√≠a en estos dos a√Īos el chalet de Arturo Cima, √ļnico hijo var√≥n del empresario collotense.

- 1925: Se terminan las obras de la nueva f√°brica creada en el centro de Colloto, proyectada por el arquitecto Casariego -obra probablemente conjunta con Manuel del Busto-. Acerca de ello, recoge La Nueva Espa√Īa (en art√≠culo citado por Antonio Castej√≥n): ‚ÄúCuando Jos√© Cima plane√≥ dotar a su f√°brica de una sede, hacia 1915, no s√≥lo la manufactura pasaba por sus mejores momentos, sino que √©l mismo acaba de recibir la gran cruz al M√©rito Agr√≠cola, concedida por el Gobierno. Seg√ļn define Mar√≠a Fernanda Fern√°ndez, historiadora y experta en patrimonio industrial, ¬ęes un proyecto regionalista. El edificio tiene una imagen cuidada por ser la representaci√≥n de la empresa. Se aparta as√≠ de los criterios estrictamente funcionales de otras obras industriales, s√≥lo pensadas en t√©rminos de productividad¬Ľ‚ÄĚ (2) .

- 1925: Gran benefactor de su pueblo natal, "En el a√Īo 1925 la parroquia de Santa Eulalia de Colloto le rindi√≥ un gran homenaje y el camino que el se√Īor Cima repar√≥ con su dinero y que conduce a la iglesia (que tambi√©n reform√≥), pas√≥ a denominarse Avenida de Jos√© Cima‚ÄĚ -cita (1) -

- 1925/1926: Por su parte, Bustamante se hace eco de los hechos antes referidos con las siguientes palabras: "A mediados del mes de mayo (1924) comienzan las obras de construcci√≥n de una nueva iglesia y de una nueva f√°brica, costeadas por Jose Cima, due√Īo de la industria Real Sidra Asturiana y benefactor del pueblo. Durante las obras de la iglesia, el Sr. Cima aprovech√≥ para reconstruir su f√°brica y su hijo (Arturo) para construirse un se√Īorial chalet. Las tres edificaciones son del mismo arquitecto (...) hay similitudes sorprendentes entre ellas (...) Primero se termin√≥ la iglesia y la f√°brica (a mediados de 1925); luego e chalet de Arturo Cima (1926)" arquitecto Manuel del Busto del chalet de Arturo y Francisco Casariego el de la iglesia‚ÄĚ -cita (7) pag. 46- .Sigue dici√©ndonos, Francisco Bustamante: ‚ÄúSe inagura la iglesia el 11 de octubre de 1925 con presencia del presidente de la Diputaci√≥n; Jove Bravo, catedr√°tico, abogado y periodista; que fue consuegro de Jos√© Cima‚ÄĚ -cita (7) pag. 48-.

- 1927: Bustamante advierte ‚Äúcomo un hecho que cambi√≥ la fisionom√≠a del pueblo la reconstrucci√≥n de la iglesia‚ÄĚ (...) y a√Īade: "D. Jose Cima coste√≥ la reparaci√≥n de calzada que desde el Camino Real, lleva a la iglesia. Tambi√©n se crea en dicho mes la Sociedad del √°rbol de Santa Eulalia, cuya fiesta era el d√≠a de San Jos√©. Cuyo fin era proteger el √°rbol, junto al templo" -cita (7) pag. 47- . Adem√°s menciona Bustamante que la peque√Īa iglesia, construida en el chalet del hijo de Jos√© Cima, se consagra este a√Īo: ‚Äúel 16 de junio de 1927 se inagura la capilla del chalet de Arturo Cima‚ÄĚ -cita (7) pag.51- . El arquitecto de este edificio ser√° el mismo que construye el Centro Asturiano de la Habana entre 1923 y 1927: Manuel del Busto.

- 1927 (4 de diciembre): Fallece su hija menor, Ma. Jos√© Cima Fern√°nez-Quir√≥s (apodada Pepita); con tan solo veintisiete a√Īos. Casada con el notario Luis G√≥mez-Mor√°n, deja cinco hu√©rfanos (Luis, Mario, Arturo, Jose Mar√≠a y Juan). Este suceso fue un terrible varapalo para Jos√© Cima; ya que la √ļltima de sus hijas -famosa por su gran bondad- era una de las m√°s queridas, al haber nacido ciega. Logrando el padre que recuperase la vista, cuando ya contaba nueve a√Īos y gracias al Doctor Barraquer.

- 1930: Elegido Alcalde de Oviedo desde el 26 de febrero al 25 de marzo de 1930 -tal como se menciona en todas su notas biogr√°ficas, ver: (1) , (2), (3), (4), (5), (6) y (7) . Acerca de ello nos dice Bustamante: "por accidente llega un paisano nuestro y bien conocido, que pasa a ser alcalde de Oviedo: Jose Cima. Fue elegido por ser uno de los hombres m√°s opulentos de la ciudad y por su edad; ten√≠a, nada m√°s y nada menos que 86 a√Īos" -cita (7) pag. 58 - . Sobre los alcaldes de Oviedo y la entrada de Jose Cima a dirigir el cabildo, ver cita (9) . Lleva a cabo su breve mandato con m√°s de ochenta y seis a√Īos, cuando su car√°cter y sus capacidades estaban en pleno declive (tras enviudar y ver morir a dos de sus hijas). Fue elegido con el fin de que sufragase de su bolsillo unas obras y termin√≥ teniendo conflictos con cuantos le rodeaban -prensa, concejales, asesores etc-.

- 1930: Le comunican que su hija Pepita permanece incorrupta despu√©s de tres a√Īos enterrada. Conciendo que ella hab√≠a dedicado su vida a las obras de caridad y ayudar a los pobres; el cabido catedralicio le propone iniciar un proceso de beatificaci√≥n. Jos√© Cima ten√≠a ya demasiados problemas y muy mal car√°cter por entonces. Cuando le solicitan una suma de dinero, para comenzar los estudios con los que se podr√≠a llegar a canonizarla; se enfada con los representantes la Iglesia (argumentando que no hacen m√°s que pedirle prebendas). Poco antes le propusieron para un marquesado pontificio, si entregaba otro gran donativo al Vaticano; a lo que tambi√©n contest√≥ de mala manera. Su car√°cter se hab√≠a "torcido" desde la muerte de su hija Pepita.

- 1931: Viejo y desencantado, con casi noventa a√Īos; tras proclamarse La Rep√ļblica decide cortar unos caminos que pasaban por sus tierras de Colloto, al estar enfadado con algunos vecinos que celebraron la ca√≠da de Alfonso XIII. Entra en pleito con aquellos collotenses que reclamaban la "servidumbre de paso" por esos terrenos suyos. Se sent√≠a anciano, muy preocupado y solo; sabiendo que su √ļnico hijo -Arturo- no podr√≠a gestionar la f√°brica bien, habida cuenta que no ten√≠a una gran capacidad profesional, ni manten√≠a buena relaci√≥n con sus hermanas (menos, con sus cu√Īados).

- 1932: Muere Jos√© Cima Garc√≠a, a la edad de ochenta y siete a√Īos. Sobre ello comenta Bustamante: ‚Äúen noviembre de 1932 fallece el pol√≠tico e industrial Jose Cima, envuelto en una pol√©mica por haber cortado el camino a los vecinos de Roces‚ÄĚ -cita (7) pag. 61 - . Las √ļltimas palabras que escribe Bustamante en su libro COLLOTO APUNTES HIST√ďRICOS, acerca de Jos√© Cima; son las siguientes: "fue empresario, pol√≠tico, benefactor, inventor e impulsor de la sidra al champagne en Espa√Īa y concejal durante a√Īos en Oviedo, y en sus √ļlitmos d√≠as fue alcalde, casi con noventa a√Īos‚ÄĚ (...) "fil√°ntropo e innovador, conoci√≥ y comparti√≥ mesa y tertulias con las personalidades de la pol√≠tica y el arte: Antonio Maura, Leopoldo Alas (Clar√≠n) o Benito P√©rez Gald√≥s (por citar algunos). Impidi√≥ la quiebra de la Sociedad Filarm√≥nica de Oviedo, e impuls√≥ la creaci√≥n de Radio Asturias, la primera emisora del principado. Entre sus grandes amigos estaban Antonio Quesada Soto, alcalde de la Habana y Jos√© Longoria de Carbajal, alcalde de Oviedo ‚ÄĚ -cita (7) pag. 117- .

- 1932: Por su parte, el ep√≠logo que le dedica La Nueva Espa√Īa (art√≠culo recogido por Antonio Castej√≥n) en texto mencionado en cita (2) es el siguiente: ‚ÄúJos√© Cima combin√≥ su faceta empresarial con la de mecenas del pueblo. Los documentos administrativos recogen c√≥mo en aquella √©poca la f√°brica de sidra suministraba el fluido el√©ctrico para alumbrar las escuelas de Pep√≠n Rodr√≠guez, otra iniciativa de un indiano para mejorar el nivel de vida en Colloto. Tambi√©n de mano de Jos√© Cima se rehabilitar√≠a la iglesia del pueblo en 1924. El proyecto -los planos se conservan en el archivo- inclu√≠a la construcci√≥n de una nueva sacrist√≠a, al ampliar la planta original del templo‚ÄĚ.

- 1932; a√Īade Bustamante sobre la sidra: ‚ÄúSeguir√° elabor√°ndose hasta 1932; pero tras la muerte de Jos√© Cima ya no se hace con la misma calidad y contin√ļan vendi√©ndola con la misma etiqueta hasta finales de siglo XX‚ÄĚ -cita (7) pag. 31- . .

- 1993: Hasta este a√Īo estuvo en uso el edificio de la f√°brica Cima y sus instalaciones en Colloto (inaguradas en 1925); nos dice la Enciclopedia de Oviedo: ‚ÄúLa fabrica sufri√≥ un cambio de due√Īos y diversas vicisitudes, finalmente se cerro en 1993 pasando Industrias Cima a ocupar una nave en el pol√≠gono de Silvota. Cerrada durante una docena de a√Īos, a√ļn se conserva el edificio donde se localizaba‚ÄĚ (3) . .

FUENTE: "A√Īoranzas, recuerdos y semblanzas" JOS√Č CIMA Y SU √ČPOCA: ‚ÄúLA GENERACI√ďN DE QUIENES LO LOGRARON‚ÄĚ (parte primera). [1] .

CITAS:

(1): ASTURIAS MUNDIAL // José Cima García y la Real Sidra Asturiana // 27/12/2016 http://www.asturiasmundial.com/http://www.asturiasmundial.com/

(2): La F√°brica de Sidra Cima. Texto tomado de la p√°gina web de ANTONIO CASTEJ√ďN quien recoge el texto en PDF cuya fuente es La F√°brica de Sidra Cima. Texto tomado de la p√°gina web http://dpz.es/turismo/multimedia/no_editados_patronato/varios/cazarabet/Alarifes-19.pdf La sede que Jos√© Cima construy√≥ en Colloto en los a√Īos veinte se rehabilitar√°. Fuente: La Nueva Espa√Īa VER JOS√Č CIMA EN Antonio Castej√≥n // maruri2004@euskalnet.net // monedacuenta@euskalnet.net www.euskalnet.net/laviana http://dpz.es/turismo/multimedia/no_editados_patronato/varios/cazarabet/Alarifes-19.pdf

(3): F√°brica de Sidra Cima // De Enciclopedia de Oviedo, la enciclopedia libre. http://el.tesorodeoviedo.es/index.php?title=Imagen:Pos3401.jpghttp://el.tesorodeoviedo.es/index.php?title=Imagen:Pos3401.jpg http://el.tesorodeoviedo.es/index.php?title=Imagen:Pos3401.jpg http://el.tesorodeoviedo.es/index.php?title=Imagen:Pos3401.jpgAnuncio de la Sidra y la F√°brica Cima

(4): EL INDIANO JOS√Č CIMA GARC√ćA 13.11.2012 12:59 Por Jos√© Miguel Ruiz Andrade ESCRITURA:18 de Diciembre 2009 Etiquetas: "SOCIEDAD" Tweet http://hit-counter.info/http://hit-counter.info/hit counter Volver

(5): Asimismo tomamos datos de otras publicaciones como: MUNDO GR√ĀFICO (a√Īo II, n√ļmero 45), revista editada el 4 de septiembre de 1912, en cuya p√°gina 10 dedica toda esta hoja a un art√≠culo intitulado JOS√Č CIMA, LA CREACI√ďN DE UNA INDUSTRIA.

(6): ASTURIAS INDUSTRIAL, ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA INDUSTRIA EN ASTURIAS; de Rafael Fuertes Arias. Edici√≥n en cuatro tomos (Gij√≥n 1902) dedicando su p√°gina 398 del volumen 4¬ļ a Jos√© Cima y su industria.

(7): COLLOTO APUNTES HIST√ďRICOS Fancisco Bustamante Alonso Oviedo, 2017

(10): EL SUE√ĎO DEL INDIANO (biograf√≠a de Pep√≠n Rodr√≠guez) Francisco Bustamante Alonso, Oviedo 2020

(11): FERMIN CANELLA y SECALES: Libro de OVIEDO // Oviedo 1887 (pag 388).