Eduardo Méndez Riestra

De Enciclopedia de Oviedo, la enciclopedia libre.

Eduardo Méndez Riestra. Político, 1949.

Nació en Oviedo.

Estudi√≥ Filolog√≠a Francesa y es un experto en gastronom√≠a asturiana. Su primer cargo p√ļblico fue el de jefe del gabinete del consejo de la presidencia del Principado de Asturias. En 1989 fue nombrado director del pabell√≥n del Principado en la Expo'92. Es jefe de Relaciones Institucionales y Protocolo del Ayuntamiento de Gij√≥n.

Obras

  • Cocinar en Asturias, TREA, 2001